料理レシピ

?ポークソテー ?トマトソース

投稿日: 2019年2月18日更新日: 2019年2月18日

5 がステキしました

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ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

ジューシーなポークソテーに
たっぷりのオニオントマトソース‼️

*隠し味のジンジャーパウダーで
さっぱり美味しくいただきます?

☘豚肉の他、牛肉や鶏肉でもOK！

☘️新玉ねぎの時期にもオススメです！

ƪ(˘⌣˘)ʃ よければお試し下さいね?

http://s.ameblo.jp/mini1317/

【ポークソテートマトソース】3人分
♢豚ロース肉 3枚
※(塩胡椒ガーリックパウダーで下味を付けて
オリーブオイル大さじ1を絡める)
♦︎ソテー用→オリーブオイル大さじ1

［トマトソース］
○玉ねぎのすりおろし 1/2個
○トマト 1個 ※角切り
○麺つゆ大さじ1〜1.5
○ウスターソース小さじ1
○ジンジャーパウダー軽く2振り
※(目安は耳かき1杯程度)

《作り方》
①ソースの材料を合わせておく

②♦︎を熱し豚肉をこんがりソテーする

③ 約8割程度豚肉に火が通れば
合わせた○を加え強火でひと煮立ち。

④お皿に豚肉を盛り付けてソースをかける
※好みでパセリやバジルを添えて♡