お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ポカポカ!しょうが鍋で楽しむうどん・ごはん「しょうが鶏団子鍋うどん」

公式バッジ
  • ブログで紹介
テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁...もっと見る
ポカポカ!しょうが鍋で楽しむうどん・ごはん「しょうが鶏団子鍋うどん」

鶏団子にも、スープにもしょうがを入れた、からだポカポカ鍋うどん。

材料 (1人分)

  • 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」:1玉
  • レタス(ざく切り):2枚:約65g
  • 片栗粉(同量の水で溶く):小さじ2
  • 【A】
  • しょうが(薄切り):2枚
  • 鶏がらスープの素(顆粒):小さじ4
  • :500cc
  • 【鶏団子:6個分】
  • 鶏ももひき肉:100g
  • しょうが(おろす):1/2かけ
  • 万能ねぎ(小口切り):2本
  • :小さじ1
  • めんつゆ:小さじ1
  • 片栗粉:小さじ1.5
  • 塩・こしょう:少々

①スープを作る

鍋に【A】を合わせて火にかける

②鶏団子を作る

【鶏団子】の材料をよく混ぜ合わせる

③鶏団子を加える

①が沸騰したら②をスプーンで丸めて落とし入れる

④うどん、レタスを加える

④うどん、レタスを加える

火が通ったら凍ったままのうどん、レタスを順に加える

⑤出来上がり!

塩・こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

しょうがが効いたふんわりやわらかな鶏団子ともちもちのさぬきうどん、レタスのシャキシャキ感など、様々な食感が楽しめる一品です。

とろみをつけたスープは冷めにくく、最後まで熱々のうどんを楽しむことができます。水溶き片栗粉を加える際は、一度火を止めてから回し入れるとダマになりにくいです。再度火をつけ、軽く混ぜながら1分以上加熱するようにしてください。

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る

テーブルマーク株式会社さんのおすすめ情報

テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当など、食を楽しむための情報やレシピをお届けしていきます。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

297371

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

222367

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

青山金魚さん

51921

ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞...

4

シンバルさん

40343

暮らしニスタに登録してから8か月になろうとしてい...

5

花ぴーさん

36156

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

🌠mahiro🌠さん

995844

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

356653

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

舞maiさん

201416

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

青山金魚さん

170626

ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞...

5

ここはままさん

157642

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

RIRICOCOさん

3812225

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

花ぴーさん

7898517

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

香村薫さん

5114911

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

コストコ男子さん

11460921

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

happydaimamaさん

4263343

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
中華だけじゃない!オイスターソース活用レシピコンテスト
賞金総額50万円!+豪華企業賞「暮らしニスタ大賞2021」
アイデアを試してみませんか?
2019/02/12/3a7ba72ce2f3da9a07e4663383882ab2.jpg
ポカポカ!しょうが鍋で楽しむうどん・ごはん「しょうが鶏団子鍋うどん」
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ポカポカ!しょうが鍋で楽しむうどん・ごはん「しょうが鶏団子鍋うどん」
2019年02月12日

鶏団子にも、スープにもしょうがを入れた、からだポカポカ鍋うどん。
テーブルマーク株式会社さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ポカポカ!しょうが鍋で楽しむうどん・ごはん「しょうが鶏団子鍋うどん」
2019年02月12日

鶏団子にも、スープにもしょうがを入れた、からだポカポカ鍋うどん。
テーブルマーク株式会社さん