1、かまぼこを1㎝角に切る。
2、じゃがいもは1㎝角に切り、5分茹でてザルにあげる。
3、きゅうりは1㎝角に切り塩をふる。5分おいたら、キッチンペーパーで包みぎゅっと絞る。
1,2,3とAをボウルで和える。
ピンク色のかまぼこを使うと彩も可愛らしいです♪ かまぼこは包丁初心者にも切り易い食材なので、お子様に切ってもらうのもお勧めです^^