今日は「Wわさびのアボカドサラダ」
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Wわさび…？
わさび菜をわさび醤油ドレッシングでね
そのダブルわさび
そしてわさびに合うアボカド入れたりして
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なるほど！笑
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わさび菜は今が旬
寒さにあたる期間が長いほど辛味が増えるみたい。
ピリッと辛みがおいしいー！
さっと茹でて胡麻和えなどでも美味しそう?
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「Wわさびのアボカドサラダ」
レシピ担当
調理時間：15分
分量：2人分
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材料
わさび菜……1パック
アボカド……1/2個
きゅうり……1本
紫玉ねぎ……1/4個
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Aわさび……小さじ1
（※ちょっと辛めです?好みの加減にしてくださいね）
A醤油……大さじ2
Aごま油、酢……各大さじ1
A砂糖……小さじ1/2
A白煎りごま……小さじ1
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下準備?
野菜を洗う。
小鉢などにAを合わせておく。
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野菜を切る
わさび菜は一口大に、きゅうりは縦半分にし斜め切りに、紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
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アボカドを切る
アボカドは種を除き、食べやすい大きさに切る。
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盛る
皿に野菜、アボカドの順にのせ、食べる直前に合わせておいたドレッシングをかける。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう