スパゲッティは水2ℓを沸騰させ 塩大さじ1を加えて茹で
タコはおおざっぱに刻んで ルッコラは根元を切り にんにくは
薄くスライスする
フライパンにオリーブオイルを入れ 赤唐辛子とにんにくを焦がさないように炒め タコとスパゲッティの茹で汁５０㏄を加える
茹でたスパゲッティ ルッコラを加え和えたら 仕上げにフライパンの鍋肌に牡蠣だし醤油を加える
タコはランダムに刻んでパスタに絡みやすくする。
ルッコラは切らずに長いまま加える。
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