【おやつにオススメ】市販の材料で簡単☆アップルあんこパイ

Name: 【おやつにオススメ】市販の材料で簡単☆アップルあんこパイ
Yield: パイシート 18cm×18cm 1枚分
Ingredients: パイシート（市販・冷凍） 1枚; あんこ（市販・粒あんorこしあん） 約60ｇ; りんご 1/4個; レモン汁 大さじ1; グラニュー糖 大さじ1; 卵黄 適量; 黒ごま 適量

投稿日: 2019年1月21日更新日: 2019年1月21日

9 がステキしました

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

今日は簡単おやつのご紹介♪

市販のパイ生地にのっけるだけの、パパッと簡単おやつレシピです❤︎

りんごも切るだけなので、難しくないですよ☆

☆小豆（あずき）の栄養と効能☆
必須アミノ酸の１つであるリジンが豊富にあり、食品から摂取しなければ体内で作ることはできません。肝機能を活発にする働きがあります。

外皮に含まれるサポニンには、強い抗酸化作用があり、コレステロールや血栓を溶かして、血中コレステロールや中性脂肪を低下させてくれるので、肥満防止効果や動脈硬化などの予防に役立ちます。

赤ワイン以上のポリフエノール*が含まれており、活性酵素の働きを抑制して、体の酸化を防いでくれるので、代謝改善や老化防止・アンチエイジング効果があります。

ポリフエノールは水に溶けやすいが、調理しても失われないので、煮汁ごと全て食べることがオススメ♡

食物繊維で便秘解消効果、カリウムでむくみ解消効果、ビタミンB1で糖質をエネルギーに変えてくれる効果、ビタミンB2で代謝を活発にする効果などから、ダイエット効果が期待できます‼︎

ポリフェノール*…カテキン、カテキングルコシド、ルチン、イソフラボンなどを含んでいる。