お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ

ゆでたブロッコリーに焼いた自家製ベーコンとポーチドエッグをのせ、
粉チーズ、塩胡椒、オリーブオイルをかけただけで仕上げるズボラサラダです^^

ブロッコリーの蕾の隙間に粉チーズとオリーブオイルと
とろとろの黄身が絡んで美味し*^^*

材料 (2~3人分)

  • ブロッコリー:1株
  • たまご:1個
  • ベーコン:25g
  • 塩胡椒:少々
  • 粉チーズ:適量
  • オリーブオイル:適量

1.ブロッコリーを茹でる

ブロッコリーは小房に分け、大きいものはそれを2~3つに切り分ける。
※このとき、蕾のほうまで包丁を入れず、途中から裂くようにすると蕾がポロポロ落ちません。
それを少しの水をはったフライパンに入れ、1~2分加熱したら、お湯を切る。
※フライパンで加熱するとき、切り口を上にして置くと栄養が逃げません。

2.ポーチドエッグ作り

鍋に水、塩、酢を入れて沸騰したら、お湯をくるくると混ぜ、
その渦の中心に割ったたまごを落とす。
火を止めて2分ほど置いたら取り出す。

3.盛り付ける

3.盛り付ける

器にブロッコリーを盛り、刻んで焼いたベーコンをのせる。
お皿の真ん中にポーチドエッグをのせる。
全体に軽く塩胡椒をし、粉チーズを振り、オリーブオイルをかける。

おすすめサイト

これだけ⁉手軽で簡単な作業にびっくり!主婦モニターが実際に使ってみた「おふろの防カビ除菌」アイテムをレポート!
[PR] くらしメイド
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2018年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

6928

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

まどなおさん

2431

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

3

香村薫さん

2330

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

おおもりメシ子さん

2107

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

5

よんぴよままさん

1699

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

コストコ男子さん

62523

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

LaJuleさん

53177

毎日、旦那さんにデコ・キャラ弁作ってます(♥´꒳...

3

三木芽久美さん

46697

時短で楽しくオシャレに暮らすのが目標!2児の男の...

4

桃咲マルクさん

44218

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

おくやままさみさん

42296

ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく!家族や遊...

1

コストコ男子さん

265298

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

よんぴよままさん

174907

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

3

桃咲マルクさん

168547

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

4

香村薫さん

158967

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

中山由未子さん

122631

☆仕事:小学校の理科支援員 ☆趣味:インテリア...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

冷蔵庫の収納アイデアコンテスト
わが家のシチューレシピコンテスト
100均のフォトフレーム活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/01/17/dfbbd99a79939265716d6466f2811e79.jpg
ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ
2019年01月18日

ゆでたブロッコリーに焼いた自家製ベーコンとポーチドエッグをのせ、 粉チーズ、塩胡椒、オリーブオイルをかけた...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ
2019年01月18日

ゆでたブロッコリーに焼いた自家製ベーコンとポーチドエッグをのせ、 粉チーズ、塩胡椒、オリーブオイルをかけた...
花ぴーさん