お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ

ゆでたブロッコリーに焼いた自家製ベーコンとポーチドエッグをのせ、
粉チーズ、塩胡椒、オリーブオイルをかけただけで仕上げるズボラサラダです^^

ブロッコリーの蕾の隙間に粉チーズとオリーブオイルと
とろとろの黄身が絡んで美味し*^^*

材料 (2~3人分)

  • ブロッコリー:1株
  • たまご:1個
  • ベーコン:25g
  • 塩胡椒:少々
  • 粉チーズ:適量
  • オリーブオイル:適量

1.ブロッコリーを茹でる

ブロッコリーは小房に分け、大きいものはそれを2~3つに切り分ける。
※このとき、蕾のほうまで包丁を入れず、途中から裂くようにすると蕾がポロポロ落ちません。
それを少しの水をはったフライパンに入れ、1~2分加熱したら、お湯を切る。
※フライパンで加熱するとき、切り口を上にして置くと栄養が逃げません。

2.ポーチドエッグ作り

鍋に水、塩、酢を入れて沸騰したら、お湯をくるくると混ぜ、
その渦の中心に割ったたまごを落とす。
火を止めて2分ほど置いたら取り出す。

3.盛り付ける

3.盛り付ける

器にブロッコリーを盛り、刻んで焼いたベーコンをのせる。
お皿の真ん中にポーチドエッグをのせる。
全体に軽く塩胡椒をし、粉チーズを振り、オリーブオイルをかける。

花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

92922

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

33174

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

3

michiカエルさん

28892

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4

市川ゆみさん

25058

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

5

tanari_nuさん

24232

元看護師、防災備蓄収納1級プランナー・整理収納教...

1

花ぴーさん

287941

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

238076

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

141375

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

102886

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

よんぴよままさん

94595

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5841725

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4929132

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5756331

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4832954

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/01/17/dfbbd99a79939265716d6466f2811e79.jpg
ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ
2019年01月18日

ゆでたブロッコリーに焼いた自家製ベーコンとポーチドエッグをのせ、 粉チーズ、塩胡椒、オリーブオイルをかけた...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ずぼら式ドレッシングで! ブロッコリーの温玉のせシーザーサラダ
2019年01月18日

ゆでたブロッコリーに焼いた自家製ベーコンとポーチドエッグをのせ、 粉チーズ、塩胡椒、オリーブオイルをかけた...
花ぴーさん