【人気のおかず】世界の山ちゃん風♥黒こしょうの鶏手羽唐揚げ #冷凍作り置き可

Name: 【人気のおかず】世界の山ちゃん風♥黒こしょうの鶏手羽唐揚げ #冷凍作り置き可
Yield: 8本分（2人分）
Ingredients: 手羽先 8本; 片栗粉 適量; すりおろししょうが 小さじ1; 揚げ油（オリーブオイル又は米油） 適量; A しょうゆ 大さじ1; A バルサミコ酢 大さじ1; A マーマレード 大さじ1; A オイスターソース 小さじ1; A 生黒胡椒 適量

投稿日: 2019年1月18日更新日: 2019年11月10日

13 がステキしました

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青山金魚さん

ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず料理レシピ...

とぉ～～～～～っても！
香り高く、フレッシュで爽やかな辛味が美味しい！！
食べる胡椒って言いたくなっちゃうくらい、そのまま食べたくなる♪

生胡椒を使って、世界の山ちゃん風、スパイシーでコッテリ旨辛！
鶏手羽唐揚げを作りました♪

もはや、つまんだ指まで食べたくなる美味しさをぜひぜひーっ。

ビールだけでなく、我が家の中学生もこれはヤミツキ！！

#世界の山ちゃん　#手羽先　#鶏　#甘辛コッテリ　#ビールに合う　#ごはんがすすむ

材料 (8本分（2人分）)

手羽先：8本
片栗粉：適量
すりおろししょうが：小さじ1
揚げ油（オリーブオイル又は米油）：適量
A しょうゆ：大さじ1
A バルサミコ酢：大さじ1
A マーマレード：大さじ1
A オイスターソース：小さじ1
A　生黒胡椒：適量

作り方

1：Aをよく混ぜ合わせておく。

2：手羽先にすりおろししょうがを擦りこみ、片栗粉をまぶし、
米油又はオリーブオイルを手羽先が半分つかる程度入れ熱したフライパンでからりと揚げる。

3：フライパンの油を処理し、Aを回し入れ中火の強にし絡める。

生胡椒はこちらの胡椒を粗びきしました。

【トレンド】ぷちっとはじける快感♥生胡椒の塩漬け初体験の巻

2019年1月17日

皆さんはスパイスと向き合ったことがありますか？金魚は4年前より、ハウス食品さま×レシピブログさんのスパイス大使任命を通じてスパイスの勉強を日々しているのですが、先日、インスタグラムを通じてカンボジア南部の胡椒農園さんからはるばる日本の端っこの我が家に「生胡椒の塩漬け」が届きました！！これが、えっ！？胡椒ってこんなに味わい深いものだったの？と、「衝撃的」に美味しくて、是非お伝えしたくてキーボードを叩いてます♪ 胡椒だけを口に含みこんなにも食べたのは初めて！食べたくなるほど美味しかったんです。

2019年1月17日