1：Aをよく混ぜ合わせておく。
2：手羽先にすりおろししょうがを擦りこみ、片栗粉をまぶし、
米油又はオリーブオイルを手羽先が半分つかる程度入れ熱したフライパンでからりと揚げる。
3：フライパンの油を処理し、Aを回し入れ中火の強にし絡める。
出来上がったのを覚まして、冷凍保存可能な密封袋に入れ冷凍保存。
食べるときは、耐熱器に移してふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱してください。
※加熱すぎに注意してくださーい。
Aの自家製合わせダレは、火を入れていくととろみが出てきてよく絡みます。
