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①バゲットに大蒜を擦り付けてオリーブ油を振りかけてオーブントースターでこんがり焼く。 ②トマトはざく切りにして★を混ぜた物で和える。 ③アボカドは食べやすい大きさに切り、☆を混ぜた物で和える。 ④①に②と③を見栄え良く乗せる。
カイエンヌペッパーは唐辛子ですので似たような物で代用可。 意外とアボカドに合いますよ。
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