①牛肉には焼肉のタレを揉みこんでおく。
➁トウモロコシは長さを４等分にして縦半分に切る。
③フライパンにバターを溶かし、トウモロコシに焦げ目が付くくらいまで炒め、取り出しておく。
④③のフライパンに①をタレごと入れ、こんがりと焼く。
⑤④に③のトウモロコシを加えて炒め合わせる。
今回、白いトウモロコシを使っているので色が悪いです。
黄色いトウモロコシに、カラフルなピーマンなども一緒に炒めれば彩り良く仕上がりますよ。
