お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

いちごたっぷり~ヨーグルトムース

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
いちごたっぷり~ヨーグルトムース

いちごの旬は 本来は4~5月の春のイメージですが
最近はクリスマス時期から 春までず~っと出荷されるそうですね。
そんないちごたっぷりなスイーツです。
ヨーグルトが入るので コクがありながらもさっぱり感があり
クリーミーなくちどけです。
もう少ししたら バレンタインでチョコレート系ばかりになるので
今のうちに こんなスイーツもいいかな・・・

材料 (4~人(15cm×15cmの型))

  • ヨーグルト(無糖):300g
  • 牛乳:100ml
  • 豆乳クリーム:200ml
  • 砂糖:80g
  • ゼラチン:8g
  • いちごジャム:40g
  • いちご:12粒
  • 粉砂糖:少々

ゼラチンは 大さじ2の水でふやかし 牛乳に砂糖とともに混ぜ600Wのレンジで
 1分半~加熱する
★30秒ごとに取り出しかき混ぜる

ヨーグルトに ゼラチンを溶かした牛乳を加えよく混ぜ合わせ 泡立てた生クリームを
 加え全体を混ぜ合わせる

型の底にいちごジャムをしき ヨーグルトムースの生地を流し入れ冷蔵庫で固める

固まったら上に ランダムに切ったいちごを山なりに飾り粉砂糖をふる

コツ・ポイント

いちごジャムを底にしきましたが 無くてもOKです。
ヨーグルトは水っぽい場合 水切りをしてから使います。

*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

6944

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

3065

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

おおもりメシ子さん

2719

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

よんぴよままさん

2163

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

MAOさん

1348

埼玉県三郷市在住のライフオーガナイザー。JUST...

2

おおもりメシ子さん

81073

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

コストコ男子さん

59556

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

4

MAOさん

37587

埼玉県三郷市在住のライフオーガナイザー。JUST...

5

心地いい我が家さん

37441

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

1

コストコ男子さん

265963

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

心地いい我が家さん

164436

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

3

おおもりメシ子さん

144152

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

香村薫さん

126550

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

桃咲マルクさん

123680

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

いちごのスイーツレシピコンテスト
手作りヘアアクセコンテスト
コードの目隠しアイデアコンテスト
冷蔵庫の収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/01/12/c497501ba08ba04645e6012c0fd926e3.jpg
いちごたっぷり~ヨーグルトムース
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

いちごたっぷり~ヨーグルトムース
2019年01月12日

いちごの旬は 本来は4~5月の春のイメージですが 最近はクリスマス時期から 春までず~っと出荷されるそうです...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

いちごたっぷり~ヨーグルトムース
2019年01月12日

いちごの旬は 本来は4~5月の春のイメージですが 最近はクリスマス時期から 春までず~っと出荷されるそうです...
*yuko*(曽布川優子)さん