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ご飯に乗せて丼も◎良妻風♪野菜たっぷり鶏もやしの生姜焼き

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からあげビール
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ご飯に乗せて丼も◎良妻風♪野菜たっぷり鶏もやしの生姜焼き

良妻風♪
野菜たっぷり鶏もやしの生姜焼き
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


ん?何で良妻風かって?
←別に聞かれてない(´゚艸゚)∴ブッ


ムスコのリクエストは
ほぼ採用するけど、
夫のリクエストは
ほぼスルーな悪妻な私(笑)www


今回は玉ねぎともやしが
たくさん入った
鶏肉の生姜焼きが食べたいという
夫のリクエストに答えて
作ってあげました!

ヒゲ根もチマチマ作業で取ってあげました!
←めっちゃ上から( ゚∀゚)・∵ブハッ!!



(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ
私もちょうどこういうのが
食べたい気分だったから作ったのは
ナイショだよ(笑)



しっかり味でご飯もビールも進みまくり♡
ご飯に乗せてどんぶりにしたり
お弁当オカズにもオススメです♡
是非お試しを♪

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉:700g
  • もやし:1袋
  • 玉ねぎ:大1個
  • ◎醤油:大さじ2
  • ◎みりん:大さじ2
  • ◎酒:大さじ1
  • ◎オイスターソース:大さじ1
  • ◎生姜チューブ:7cm
  • ◎にんにくチューブ:2cm
  • 塩、コショウ:各少々
  • サラダ油:適量
  • 小口切りネギ:適量

工程1

鶏肉は皮を取りひとくち大に切り
◎を揉みこみ10分ほど放置。

もやしは好みでヒゲ根を取る。

玉ねぎは縦半分に切ってから
1センチ幅に横に切る。

工程2

サラダ油をひいたフライパンで
野菜を炒めて塩コショウで
下味をつけたら一旦皿に出す。

この時お皿に
野菜の水分が出ると思いますが
工程3で野菜を戻す時は
水気を切って入れます。

工程3

綺麗にしたフライパンに
再びサラダ油をひいて
鶏肉をつけダレも全て
フライパンに入れて炒める。

お肉に火が通って
つけダレが半分ぐらいになったら、
野菜を戻してサッと炒めて
味を絡める。

お皿に盛ったらネギをパラパラして
完成です。

母とムスコのラブラブおソロ♡良妻風鶏もやし炒め弁当

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(天かす、青のり、紅しょうが)

日の丸ご飯

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡

晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので
完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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ご飯に乗せて丼も◎良妻風♪野菜たっぷり鶏もやしの生姜焼き
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ご飯に乗せて丼も◎良妻風♪野菜たっぷり鶏もやしの生姜焼き
2019年01月09日

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2019年01月09日

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