料理レシピ

おせちのリメイク！かまぼこのフリット

おせちのリメイク！かまぼこのフリット

投稿日: 2019年1月6日更新日: 2019年1月29日

閲覧数: 956

7 がステキしました

author

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。日本に帰国して...

かまぼこを一口サイズに切り　白い方には青海苔をまぶしたころも　
ピンクには粉チーズをまぶしたころもをつけ揚げたイタリア版天ぷら「フリット」です。
粉は薄力粉でもいいのですが　もち粉を使用、炭酸水で溶きます。
そうするとカリッと仕上がります。
おつまみにもなる一品です。

材料 (3人)

かまぼこ（白とピンク）：各80g
もち粉（または薄力粉）：60g
青海苔：10g
粉チーズ：15g
塩：少々
揚げオイル：適量
炭酸水：適量

かまぼこは　5mm幅に切り半分にする

もち粉に塩を少々加え　2等分して青海苔と粉チーズをそれぞれ加え水で溶き　
ころもを作る
★炭酸水の量はそれぞれ約大さじ2ぐらいで　ドロリとさせる

それぞれころもをまぶし　揚げオイルで揚げていく

器に盛り受け　それぞれ青海苔と粉チーズ(分量外)をふる

コツ・ポイント

炭酸水を使うのがカリッと揚げるポイントです。
もしなければ　ビールでもOkです。

編集部ピックアップ

＼お試しプレゼント中！／ベビーの肌にふわっと新発想！「アトピタ保湿全身しっとりベール」をお試し！

PR ＼お試しプレゼント中！／ベビーの肌にふわっと新発想！「アトピタ保湿全身しっとりベール」をお試し！

言葉に出会って、日常が変わった。女性に向けた「自分らしく」生きるヒント。

PR 言葉に出会って、日常が変わった。女性に向けた「自分らしく」生きるヒント。

40代・50代の手指の痛みに「ゲニステイン」！手の外科専門医×専門家が語る更年期対策の最前線

PR 40代・50代の手指の痛みに「ゲニステイン」！手の外科専門医×専門家が語る更年期対策の最前線

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

SNSでシェア

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

おせちおつまみお正月チーズ海苔

おすすめの記事

10月21日「ゲニステインパワーの日」制定記念　特別対談　今話題の40代・50代の手指の痛みに「ゲニステイン」！手の外科専門医×専門家が語る更年期対策の最前線

[PR] 10月21日「ゲニステインパワーの日」制定記...

山本彩さんや佐々木久美さんも登場！〈自分をいたわる〉イベント「ご自愛市2025」開催。原宿で3,379人が来場

山本彩さんや佐々木久美さんも登場！〈自分...

「天然魚クエスト in Japan collaborated with DAIWA」第2弾モニター募集スタート！

「天然魚クエスト in Japan collaborated wi...

暮らしニスタ PR

大阪万博で大行列！「えっ、こんなに違うの！？」50年前と今のヨーグルトを食べ比べ！

大阪万博で大行列！「えっ、こんなに違うの...

毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈ポータブル電源〉の使い道、ぜんぶ見せます！【Jackery座談会】

[PR] 毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈...

停電もキャンプもこれ1台！Jackery最新モデル『500 New』＆最大50％OFFセールに注目【Amazonプライムデー必見！】

停電もキャンプもこれ1台！Jackery最新モデ...

【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍〈超ビッグセール〉開催！

【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍〈超...

【本場タイで大人気】伝説の即席麺「Yum Yum®」がついに日本上陸！トムヤムクンスープ×モチモチ食感の麺がたまらない

【本場タイで大人気】伝説の即席麺「Yum Yum...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

2025年10年30日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2025年10年29日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2025年10年25日更新

漫画の部屋

漫画の部屋

2025年10年22日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2025年08年31日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2025年06年26日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2025年05年28日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2025年03年29日更新

100均パト部！

100均パト部！

2025年04年17日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2025年04年15日更新

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

2022年11年24日更新

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

2022年07年17日更新

もっと見る

コンテスト

ハロウィンを楽しむグッズ＆アイデアコンテスト

2025年10月締切

あるもので解決！代用アイデアコンテスト

買って正解！100均レビューコンテスト

生活の小さな手仕事コンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

指先にきらめきを纏う、ブライダルにもぴったりな新作ネイルコレクション

指先にきらめきを纏う、ブライダルにもぴったりな新作ネイルコレクション

【11月9日（日）】宗谷イチ押しプロモーションを開催します！

【11月9日（日）】宗谷イチ押しプロモーションを開催します！

今年も10万部突破！　Ｚ世代に大人気の日記本『マイブック』（新潮文庫）

今年も10万部突破！　Ｚ世代に大人気の日記本『マイブック』（新潮文庫）

予約絶好調で話題拡大中！ KADOKAWA新刊『“最幸”（さいこう）のおうち晩酌つくるのも、呑むのも、勝手気ままがいい！』2025年12月18日（木）発売

予約絶好調で話題拡大中！ KADOKAWA新刊『“最幸”（さいこう）のおうち晩酌つくる...

蟹や帆立など“海の幸”を贅沢に味わう。旬食材たっぷりの特別御膳が冬季限定で登場！

蟹や帆立など“海の幸”を贅沢に味わう。旬食材たっぷりの特別御膳が冬季限定で登場！

もっと見る