♡簡単華やか♡ほうれん草の皮なしキッシュ♡【#たまご#朝食#パーティーメニュー】

Name: ♡簡単華やか♡ほうれん草の皮なしキッシュ♡【#たまご#朝食#パーティーメニュー】
Yield: 2〜3人分
Ingredients: ほうれん草 1/2袋(100g); ベーコン 2枚; 玉ねぎ 1/4個; ●卵 2個; ●牛乳・生クリーム 各100ml; ●塩 小1/4; ●こしょう 少々; ●ピザ用チーズ 40g; バター 小1

投稿日: 2019年1月4日更新日: 2019年1月4日

20 がステキしました

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Mizuki さん

料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。レシ...

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日ご紹介させて頂くのは
パイ生地なしで作る皮なしキッシュ☆
普段の朝食から
パーティーメニューにまで使える
華やかな卵料理です♩

作り方は超簡単(*´艸`)
ささっと炒めた材料を
卵液と混ぜて焼くだけ♡
焼いている間は放置でOK♩

今回は大皿で作りましたが
もちろん分けて焼いても(*^^*)
その場合は焼き時間を短縮して下さい♩

材料 (2〜3人分)

ほうれん草：1/2袋(100g)
ベーコン：2枚
玉ねぎ：1/4個
●卵：2個
●牛乳・生クリーム：各100ml
●塩：小1/4
●こしょう：少々
●ピザ用チーズ：40g
バター：小1

1.ほうれん草は3cm長さに切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2.バターを中火で熱したフライパンでベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらほうれん草も加えてさっと炒める。

3.ボウルに●を入れて混ぜ、2も加えて混ぜる。

4.耐熱容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

《ポイント》
♦︎ベーコンの代わりにウインナーを加えても美味しいです♩
♦︎今回は牛乳と生クリームを半々で使用していますが、割合は変えてもOK！生クリームを少なめにするとあっさりしたお味になるので、少しチーズを増量すると◎

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