フライパンにクッキングシートをのせ ごまめ60gを入れ
弱火でかき混ぜながらカリッとするまでいる
鍋に aの照り醤油の材料を入れ 中火にかけ半量になるまで煮詰め
いったごまめを加え まんべんなく絡める
オイル（分量外）を薄く塗ったバットにあけ 半分に分け 片方に砕いた
ピーナッツをまぶす
フライパンにオイルを入れ ごまめ40gを 全体がカリッとするまで炒め揚げして
油をきる
白ゴマと塩をまぶし ショウガを添える
甘辛く作る田作りは から煎りをしっかりして からりとさせるのがポイントです。
塩味の揚げたごまめは 保存食というより食べる分だけ作ったほうが食感がいいです。
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