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BIO MANIA(オーガニック)の赤ワインを使ったパーティードリンク

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BIO MANIA(オーガニック)の赤ワインを使ったパーティードリンク

赤ワインとフルーツをつけたベースをつかって、サングリアやカクテルにして楽しみます!

中のフルーツも食後のデザートに美味しくいただけるので、パーティーにもぴったり!

材料

  • 赤ワイン:1本
  • りんご:1個
  • バナナ:2本
  • キウイフルーツ:4個
  • オレンジ:1個
  • 炭酸水(500ml):1本
  • オレンジジュース(500ml):1本
  • ジンジャーエール(500ml):1本
  • はちみつやシロップ(お好みで):適量
  • スパイス(お好みで):適量

フルーツをカットする

フルーツをカットする

リンゴ・キウイフルーツ・オレンジ・バナナを一口サイズにカット

ジャーサラダのように、順番にフルーツを入れて、赤ワインをそーっと注ぐ

ジャーサラダのように、順番にフルーツを入れて、赤ワインをそーっと注ぐ

底からりんご・キウイフルーツ・オレンジ・バナナをいれてみました。
ジャーサラダのような感じで遊んでみました。

スパイスを用意

スパイスを用意

スパイスなしでも美味しいですが、私は入っているほうが大好きなので、
・カルダモン
・クローブ
・シナモン
・黒胡椒
・スターアニス(八角)
をお茶袋にいれて一緒にジャーの中にいれます。

冷蔵庫で半日漬けたら飲み頃

①甘さ控えめな方がお好み
⇉そのまま、サングリアとして

②スパイシーな感じがお好み
⇉ジンジャーエールで割って

③ジュースのような、カクテルが好み
⇉オレンジジュースで割って

④大人フルーツポンチ
⇉フルーツも一緒にいれて、シロップと炭酸で

⑤ワインにつかったフルーツをバニラアイスに添えてデザートに♡
フルーツだけで食べても美味しいです。

⑥アルコールが苦手な方には、シロップをいれて温めアルコールを飛ばし、
仕上げにアーモンドとレーズンを入れるとホットワイン風になります。

やや辛口のオーガニックワイン

やや辛口のオーガニックワイン

もちろん、そのまま頂いても、美味しい♡

コツ・ポイント

サングリアベースにする際に、はちみつを30gほど入れると美味しいですが、
今回は、いろんなアレンジができるように、はちみつはお好みでプラスするスタイルにしてみました。

今回暮らし二スタさんのプレゼントに応募して、当選したビオマニアのチリ・カベルネ・ソーヴィニョンを1本色んなスタイルで家族・友人と一緒に頂きました。

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
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北欧インテリアが大好きなママ建築士です。店舗のリノベーションやおうちリフォームの空間デザイン、おうちの間取り相談。ライフオーガナイザー®として、整理収納アドバイスなどをしています。『できるだけ、...
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