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トムヤムクンペーストで☆ 材料3つ! 美味しすぎるレタス炒め♪

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花ぴー
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トムヤムクンペーストで☆ 材料3つ!  美味しすぎるレタス炒め♪

市販のトムヤムクンペーストを使った炒め物です。

これ一本で本格的なトムヤムクンができちゃうというすぐれもの調味料。
以前これでトムヤムクンを作ったのですが、
現地で食べた味がよみがえるほど美味しかった*^^*

今回はこのペーストで具だくさんの炒め物を作ろうと思っていたのですが
ちょこっと試しにレタスだけで炒めてみたら
これがあまりにも美味しくて、すぐに改めて作り直したのでした。

マヨネーズとトムヤムクンペーストの組み合わせ、ハマります~*^^*

材料 (2人分)

  • レタス:6枚
  • マヨネーズ:小さじ2
  • エスニックガーデン クッキングペースト<トムヤムク:小さじ1強

1.レタスをちぎる

レタスを洗って水けを切ったら、数センチ四方くらいにちぎる。

2.炒める

2.炒める

フライパンにマヨネーズをしき、レタスを入れて炒める。
※レタスの芯に近いほうから時間差で入れるとさらによいです。

途中でクッキングペーストを入れて、なじませながら炒める。
使ったペーストはこれ(画像)↑

できあがり

できあがり

残ったソースはパンにつけて食べるとまた美味しいんです*^^*

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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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2018年12月18日

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