レタスを洗って水けを切ったら、数センチ四方くらいにちぎる。
フライパンにマヨネーズをしき、レタスを入れて炒める。 ※レタスの芯に近いほうから時間差で入れるとさらによいです。 途中でクッキングペーストを入れて、なじませながら炒める。 使ったペーストはこれ(画像)↑
残ったソースはパンにつけて食べるとまた美味しいんです*^^*