・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。
・トマトソースは温めておく。
うどんを器に盛り付ける。
温めたトマトソースをのせ、温かいうちにスライスしたモッツアレラチーズをのせる。
ミニトマト、バジルをのせ、塩、オリーブオイルをふりかけて召し上がれ。
うどんにのせるだけなのに、とってもリッチな味わいのマルゲリータ気分。
モッツアレラチーズとミニトマトをのせたら、軽く塩とオリーブオイルをかけるのがポイント！
トマトソースはパスタ用の、トマト＆ガーリックやポモドーロなどがおすすめ。
チーズが余熱で溶けるよう、うどんもソースも熱々のうちに手早く盛り付けてください。
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