冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱します。
鍋に【A】を煮立て、じゃがいもをすりおろして加えます。
再沸騰して、とろみがついたら味をととのえる。
うどんにかけて万能ねぎをのせ、わさびを添えて召し上がれ。
消化もよく、お腹も満足のレシピです。
おろしたじゃがいもは、半透明になってとろみが出てくるまでしっかり加熱してください。
あまり混ぜすぎないようにすると、ところどころモチッとしたじゃがいもの塊ができて違った食感を楽しむことができます。
ぜひお試しを。
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