お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

りんご酢×ケチャップの甘酢あんで♩蓮根たっぷり酢鶏

  • ブログで紹介
naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいし...もっと見る
りんご酢×ケチャップの甘酢あんで♩蓮根たっぷり酢鶏

りんご酢×ケチャップの甘酢あんで、蓮根たっぷりの酢鶏を作りました。

薄めに切った蓮根がシャキシャキ!甘酢あんを絡めた鶏肉もおいしいけど、蓮根がまたおいしいんです。

鶏肉は片栗粉をまぶして焼き、野菜と炒め合わせ、甘酢あんと絡めるだけなので、フライパンひとつでOK
甘酢あんを絡めたおかずって、なんだか食欲をそそるから不思議です。



材料 (2人分)

  • 鶏もも肉:1枚
  • 蓮根:100g
  • 赤パプリカ、黄色パプリカ:各1/2個
  • 玉ねぎ:1/6個
  • しめじ:30g
  • ○ケチャップ:大さじ2
  • ○砂糖:大さじ2
  • ○りんご酢:大さじ2
  • ○醤油:大さじ1
  • ○鶏がらスープ:50ml
  • ○片栗粉:小さじ2
  • 塩胡椒:少々
  • 片栗粉:適量
  • :適量

*下ごしらえ

①鶏肉はひと口大の削ぎ切りにし、塩胡椒をふります。
蓮根はピーラーで皮をむき 3mm厚さの半月切りにし、水にさらします。
パプリカは細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取りほぐします。
○を全て混ぜ合わせます。

②フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を入れ、両面焼き付けます。

③蓋を外し、玉ねぎ、蓮根、パプリカ、しめじを加え、炒めます。

④〇を加えてあわせ、全体にとろみがつくまでよく煮絡めできあがり。

naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいしい!」が聞けるようなおうちごはんや簡単おやつを楽しく作っています。フルタイムで仕事をしているので料理の工程写真が無いときもありますが...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

114917

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

mamayumiさん

52164

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

3

おおもりメシ子さん

50925

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

智兎瀬さん

39452

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

1

智兎瀬さん

406224

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

2

🌠mahiro🌠さん

332908

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

3

舞maiさん

277412

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

mamayumiさん

230895

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

5

おおもりメシ子さん

153143

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

なが みちさん

3649620

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

RIRICOCOさん

4171072

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。DIY...

ひこまるさん

10465632

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

香村薫さん

5246256

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

happydaimamaさん

4690881

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2018/12/07/d985f5b003fc5acc495a7c7ba74c9d91.jpg
りんご酢×ケチャップの甘酢あんで♩蓮根たっぷり酢鶏
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

りんご酢×ケチャップの甘酢あんで♩蓮根たっぷり酢鶏
2018年12月07日

りんご酢×ケチャップの甘酢あんで、蓮根たっぷりの酢鶏を作りました。 薄めに切った蓮根がシャキシャキ!甘...
naocoさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

りんご酢×ケチャップの甘酢あんで♩蓮根たっぷり酢鶏
2018年12月07日

りんご酢×ケチャップの甘酢あんで、蓮根たっぷりの酢鶏を作りました。 薄めに切った蓮根がシャキシャキ!甘...
naocoさん