パン粉は牛乳でふやかす、パプリカの下を安定する様に切る、蓋用に上部も切り取りオリーブ油を塗る。
①合い挽き肉に★印の材料を加えて良く混ぜる。
②パプリカに①を詰める。
③１８０℃のオーブンで②を１５分焼いて一旦取り出す。
④③にチーズを乗せて、蓋も横に置いて、再び１８０℃で１０～１５分焼く。
オーブンに寄って焼き時間は変化します。
竹串を刺して透明な肉汁が出たらOK♪
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