フライパンに2cmほど水を入れて中火にかけてから
生地作り。
ポリ袋に☆を入れて
振って混ぜておく。
振った粉を入れて
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
ココットに入れて
ベビーチーズを半分にちぎって
(もちろん、包丁で切ってもOK)
生地の中央にギュッと押し込んで
沸騰したフライパンに並べ
蓋をして、中火で13分蒸す。
こんな感じ。
お好みで胡椒を振ってどうぞ。
我が家は、大人用だけ胡椒をかけたわ~
チーズが柔らかいうちにお召し上がりください。
入れるチーズはお好みのものでどうぞ。
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