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甘辛ごまごぼう。ー常備菜ー

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甘辛ごまごぼう。ー常備菜ー

お弁当のおかずや常備菜、おせち料理にぴったりの一品です。

材料（2～3人分）

ごぼう：1本(約150ｇ)
◎出し汁：200cc
◎醤油：大さじ2/3
◎みりん：大さじ2
◎砂糖：大さじ1
白すりごま：大さじ1強

①

ごぼうは綺麗に洗い、斜め薄切りにして水にさらしておく。

②

鍋(フライパン)に◎と水気を切ったごぼうを入れて汁気が無くなるまで煮込む。

③

火を止めて白すりごまを入れて絡める。

コツ・ポイント

白すりごまを使用しましたが、白ごまでもOKです。

味付けは少し優し目に仕上げています。
濃い味が好きな方は、醤油を大さじ1入れて下さい。

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</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2016/12/27/a7762d42ce1a96f1a5b217877cdd9006.jpeg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2016/12/27/a7762d42ce1a96f1a5b217877cdd9006.jpeg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2016/12/27/a7762d42ce1a96f1a5b217877cdd9006.jpeg?csize=30x30&v=1">きよみんーむぅさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

甘辛ごまごぼう。ー常備菜ー
2018年11月26日

お弁当のおかずや常備菜、おせち料理にぴったりの一品です。

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</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2016/12/27/a7762d42ce1a96f1a5b217877cdd9006.jpeg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2016/12/27/a7762d42ce1a96f1a5b217877cdd9006.jpeg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2016/12/27/a7762d42ce1a96f1a5b217877cdd9006.jpeg?csize=30x30&v=1">きよみんーむぅさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

甘辛ごまごぼう。ー常備菜ー
2018年11月26日

お弁当のおかずや常備菜、おせち料理にぴったりの一品です。

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