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料理レシピ

2週間もちます☆ 刻みネギの冷蔵保存法

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花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
2週間もちます☆ 刻みネギの冷蔵保存法

万能ねぎの保存方法です。

刻んでおけばすぐに使えるので、私はいつもこの方法で冷蔵保存しています。

今までは冷凍保存もしていたのですが、
料理にのせるとすぐにしなっとなるのがちょっと不満で^^;

それからはずっとこの方法です。

刻んだねぎを、キッチンペーパーをしいたタッパーに入れておくだけ♪
これだとべちゃっとならず、季節にもよりますが、最長で2週間くらいもちます^^v

もちろんですが、なるべく早めに使い切るのがよいですね。

材料

  • タッパーウエア:1個
  • キッチンペーパー:1枚

タッパーにキッチンペーパーをしく

タッパーにキッチンペーパーをしく

タッパーウエアのサイズにあわせてキッチンペーパーを折り、敷く。

ねぎをつめる

ねぎをつめる

刻んだねぎを入れ、蓋をして冷蔵保存する。
仕込んだ日にちを書いた付箋などを貼っておけばわかりやすいです。

花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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happydaimamaさん
happydaimamaさん

うん本当これ便利ですね!!
ちょっと使いにもまな板いらずで、これはずっと使わせて頂きます!!

2018-11-11 05:19:17
花ぴーさん
花ぴーさん2018-11-11 07:46:37

happydaimamaさん、こんにちは。
コメントありがとうございます~*^^*

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2018年11月05日

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