料理レシピ

煙り無し♥さんまのフライパンソテー♥野菜トマトソースがけ【簡単魚のおかず *健康レシピ】

投稿日: 2018年11月2日更新日: 2018年11月2日

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みんなのアイデアさん

前前投稿の、基本のトマトソースを、野菜ジュースで作ったレシピを使って、今度はさんまを和イタリアン風に楽しみます。

今年は秋刀魚が安い気がしませんか？　うちの近所の鮮魚屋さんでは1尾98円が続いてます。

さんまの塩焼きはもちろんおいしいのだけれど、今日はちょっとおシャンティにオリーブオイルで焼いて。
フライパンで焼けば、煙ももくもく出ないから、うちみたいな賃貸マンションでも、わしゃわしゃさんまを焼いて食べれちゃう方法付でー。

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材料 (2人分　調理時間：10分以内)

さんま（三枚卸し）：2尾分
野菜トマトソース※1 ：100ｍｌ
粗びき黒こしょう：適量
オリーブオイル：大さじ2

※1　こちらのソースをベースに使用します！！

基本のトマトソース♥野菜ジュースで！？♥野菜トマトソース【*基本進化系】

【万能ソース】野菜ジュースで！♥野菜トマトソース　#基本の作り置き

2018年11月2日

青山金魚。今までトマトソースは、ホールトマト缶から作ってました。　礼儀正しく。でも！！イタリア料理の巨匠、ラ・ベットラの落合シェフが「トマトジュースでも簡単にできるよ」と、言っていたのを思い出し、ふっとやってみようと思い立ちました。更に、ふっと閃き、ならば！野菜ジュースで作った方が栄養価も香味も更に簡単に増すんじゃなかろか♪ と、安易に思い立ち挑戦！！あ・・・旨味が深くて美味しい♪♪♪ ひょえーっ。　野菜ジュースからつくる基本のトマトソース　（野菜トマトソース？）めちゃ癖になる予感。 #材料3つ　#少材料　#作り置き　#簡単　#フライパン　#ひたすら煮詰めるだけ　＃基本　#基本進化系　#トマトソース　#野菜トマトソース　#超絶簡単　#幸せレシピ

2018年11月2日