①赤パプリカ、きのこ、玉ねぎは、みじん切りにします。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を入れ両面をこんがり焼き火を通します。
③豚肉をフライパンの端に寄せ、空いているスペースで①を加えてよく炒め、混ぜあわせた○を加えて絡めます。
④皿に豚肉を盛りつけ、ソースをかけていただきます。
