①チーズ１枚は半分に切り小さくたたみ、もう1枚も同様にします。
②ごはんに白胡麻を混ぜ、チーズを包むように握ります。
フライパンに胡麻油を熱し、おにぎりを全面焼きます（チーズがもれてきても気にしなくて大丈夫です）。
③醤油と味醂をよく混ぜあわせて刷毛で塗り、香ばしく焼いてできあがり。
醤油と味醂（2：1）を塗ると焦げやすくなるので、手早く塗るのがポイントです。
