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料理レシピ

サクサク ミルサラダ

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ちるちる
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サクサク ミルサラダ

コウモリのクッキー型でチーズを型抜きしてのせています。

材料 (2人分)

  • 春巻きの皮:2枚
  • ポテトサラダ:150g
  • 海苔:適量
  • チーズ:適量
  • 揚げ油:適量

下準備

・春巻きの皮を、半分に切り、その半分を3等分しておきます。
(春巻きの皮1枚で、6枚の長方形を作ります。

1.

少量の揚げ油で春巻きの皮をパリッと揚げます。

2.

)揚げた春巻きの皮の上に、ポテトサラダをのせ、その上にまた春巻きの皮をのせます。
それを交互に繰り返します。

3.

最後の春巻きの皮をのせたら、その上にお好みで海苔とチーズを飾ります。

コツ・ポイント

ポテトサラダはいつもご家庭で作られるものをご使用ください。
サクサクっと歯応えが楽しいサラダです。

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2018年10月08日

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