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旨味たっぷり♪舞茸とベーコンの簡単炊き込みご飯

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からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ ...もっと見る
旨味たっぷり♪舞茸とベーコンの簡単炊き込みご飯

秋の味覚舞茸とベーコンの旨味たっぷりな
めちゃウマな炊き込みご飯
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



炊きたてアツアツの美味しさはもちろん
冷めても美味しいから
おにぎりやお弁当にもオススメです♪


秋の行楽や運動会弁当にも◎


是非お試しを♪




✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼



先週末の台風で大規模停電だった浜松。



我が家も丸2日間停電
(((;°Д°;))))ギャーッ



当たり前の日常
そして電気の大切さを
改めて感謝した2日間でした。



電気がついた瞬間家族でハイタッチ(笑)



ムスコもテレビがつく!
電気がついたとウルウル!
やっぱり不安だったよね。゚( ゚இωஇ゚)゚。



今回の停電を経験して
やっぱり備えは大切と痛感しました!!



我が家は水は出てガスは使えたから
家にある食材を工夫して
料理は出来ましたが・・・



水や食料はもちろん
ラジオ、懐中電灯、乾電池、
スマホのバッテリー、
車で充電出来るコードは大切!
←私の車はコードを別付だったので
買っておいて良かった♡



ラジオは情報収集だけじゃなく
暗闇でも音がある安心感もありました
(*´ω`*)


暗闇で無音は不安感も倍増します。


今はスマホで情報が見れる世の中ですが
ラジオは絶対に必要って感じましたよー!!



今回、普通の懐中電灯やランタンの他に
夫が釣りで使うヘッドライトも
大活躍しました。


手元を照らしながら
両手が動かせて便利でした!!



今回の経験をもとに
改めて備えと備蓄を見直さなきゃ!!

材料 (3人分)

  • :2合
  • ハーフベーコン:8枚
  • 舞茸:1パック
  • ☆白だし:大さじ2
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍:大さじ2
  • ☆酒:大さじ2
  • ☆創味シャンタン缶:小さじ1/2
  • 白ごま:適量
  • 小口切りネギ:適量

工程1

研いだお米をお釜に入れて
☆を入れたら2合の目盛りまで
水を入れる。

創味シャンタン、細切りベーコン、
ほぐした舞茸を入れて炊飯。

お好みで白ごまとネギをかけて召し上がれ♪

使用した白だしと調味料について

使用した白だしと調味料について

白だしは濃いめのこちらを使用。

だし醤油はめんつゆで代用可能。
我が家はビミサンを使用しています。

濃縮が違うものを使う場合は
炊き上がったら塩少々もしくは
創味シャンタンを少々混ぜて塩分を調節してね♡

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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旨味たっぷり♪舞茸とベーコンの簡単炊き込みご飯
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2018年10月05日

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