料理レシピ

オバケかぼちゃdeハッピーハロウィン

投稿日: 2018年10月6日更新日: 2018年10月6日

10 がステキしました

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ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

（；゜0゜) ハロウィンに現れたのは‥⁉️

✩⃛ ✩⃛ ✩⃛ 巨大かぼちゃのオバケ達 =3=3=3

?プックリぷくぷく➰

?風船みたいに膨らんだ
*ふわふわ〜モッコモコのオバケぱん❤️

という感じでお茶目なパンが焼けました?

いつもの丸い形じゃなく生地を楕円にして
タコ糸を少し強めに巻いてみたら…⁉︎
*想像通り〜面白い形に焼き上がりました?

今回は何も包まずテーブルロールにしましたが
そのまま食べたり具材をサンドしたり…

*シンプルでアレンジの効く配合ですヽ(^◇^*)/

??ハロウィンパーティーの食卓に
インパクト大で楽しい雰囲気にぴったり?

【生地配合】
・強力粉 225g (90)
・薄力粉 25g (10)
・お砂糖 20g ( 8)
・あら塩 4g (1.7)
・イースト 3.5g (1.5)
・お水 50g (20)
・牛乳 90g (36)
・かぼちゃ 75g (30)
・バター 20g ( 8)

▲かぼちゃはレンジで加熱。
水分を飛ばしてホクホクしたものを使用！
生地の状態に合わせて仕込み水量を調整して下さいね。

▲( )内はベーカーズ表示［粉100%当たり］

※ 好みの量でお作りいただけます！

※今回生地は約半量使いました。
(大きいかぼちゃ90g / 小さいかぼちゃ40g )