お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

湯せんde簡単〜かぼちゃプリン

  • ブログで紹介
ぷらっと
ぷらっとさん
料理やパン お菓子など オリジナルレシピを考えて作る事が趣味で...もっと見る
湯せんde簡単〜かぼちゃプリン

オーブンがなくても簡単!!

お鍋を使って
湯せんで作る?かぼちゃのプリン❣️

今回は 緩めに作ったカラメルソースを
あとから掛けていただきます?

?ハロウィンパーティーのデザートに?

(o^^o) よければ お試し下さいね♡

⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

【 湯せんで簡単〜か ぼ ち ゃ プ リ ン 】
⭕️かぼちゃ 150g (正味)
⭕️全卵 2個
⭕️花見糖 30〜40g
⭕️牛乳 200g
⭕️コーヒーフレッシュ 2〜3個
※(無ければ 生クリームや牛乳でOK)
⭕️バニラオイル 少量
⭕️ラム酒 小さじ1/2〜

[あと掛け用 カラメルソース]
・グラニュー糖 45g
・お水 大さじ1
・色止め用 お湯 大さじ1.5

✅お砂糖は好みの物でOKです

✅甘さは好みで調整して下さいね

【材料と下準備】

【材料と下準備】

♦︎かぼちゃはレンジで加熱しフォークでつぶす

♦︎20cm以上の大きな鍋にお湯を沸かす
→空の容器を入れ2/3の高さになるまで
→火のあたりを和らげる為 鍋底にキッチンペーパーを1枚沈めます
→そのまま弱火で待機させます

【プリン液を作る】

【プリン液を作る】

① 全卵に砂糖1/2量すり混ぜる

② レンジで牛乳を加熱する

③ ②に残りの砂糖とかぼちゃを混ぜる

④ ③をすり混ぜた①に混ぜる


コーヒーフレッシュとラム酒、バニラオイルを混ぜる

ザルや網で漉す

【湯せんで加熱する】

【湯せんで加熱する】

容器に流してアルミ箔をかぶせる

沸かしたお湯の中に入れる

再度弱火で沸騰させ蓋をして湯せん蒸しにする
※( 約 2 0〜2 5 分 程度 )

✅アルミ箔を外しチェックする

✅グラスを軽く揺すって中心が液体でなければ大丈夫です

✅中心が ゆるければ もう一度お鍋に戻して お湯の温度を上げ 再び火を止め蓋をして放置して下さいね

♦︎粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします?

【カラメルソース】

【カラメルソース】

⑴グラニュー糖に水入れる

⑵火にかけ カラメル色になれば火から下ろす

⑶色止め用のお湯混ぜる ※(火傷に注意‼️)

?カラメルソースを添えて❤️

?かぼちゃのプリン?

よければお試し下さいね‼️

Happy Halloween

コツ・ポイント

お湯の温度が下がらないように
大きな お鍋を使います


ぷらっと
ぷらっとさん
料理やパン お菓子など オリジナルレシピを考えて作る事が趣味です! 手作りパンにハマってから20年以上パン屋さんで働いています。 パン講師免許 調理師&製菓衛生師免許 食育メニュープラン...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

106467

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

横田ちひろさん

44086

兵庫宝塚の暮らし整えサポーター横田ちひろです。ラ...

3

中矢くみこさん

43380

名古屋在住のライフオーガナイザー®︎。4人の子ど...

4

emicombさん

29314

9歳と7歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

5

michiカエルさん

28617

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

1

花ぴーさん

264444

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

239807

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

136542

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

102726

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

よんぴよままさん

95773

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5832602

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4922440

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5742406

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4825915

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/09/22/2f08d1b3095c9c31a4bfbe6e98451486.jpg
湯せんde簡単〜かぼちゃプリン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

湯せんde簡単〜かぼちゃプリン
2018年09月24日

オーブンがなくても簡単!! お鍋を使って 湯せんで作る?かぼちゃのプリン❣️ 今回は 緩めに作...
ぷらっとさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

湯せんde簡単〜かぼちゃプリン
2018年09月24日

オーブンがなくても簡単!! お鍋を使って 湯せんで作る?かぼちゃのプリン❣️ 今回は 緩めに作...
ぷらっとさん