かぼちゃを5mmの厚さに切り、長さを半分または3等分に切る。にんにくをスライスする。
かぼちゃを耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ600w5分かぼちゃに火が通るまで加熱する。
オリーブオイルをまわしかけ、塩を振り、にんにくを上にのせ、パルメザンチーズ、胡椒をまんべんなく振る。
トースターか220℃に予熱したオーブンで10分こんがりするまで焼く。
お弁当でにんにくの香りが気になるときはにんにくをのせなくてもOKです。それでもおいしく食べられます。
