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料理レシピ

クセがなくて美味！セロリのきんぴら

クセがなくて美味！セロリのきんぴら
投稿日: 2014年9月16日 更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 3,311
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
このきんぴら、ごま油を使って香りづけしているので、独特のくさみがない！セロリが嫌いな子も食べられるかも!!

材料 (材料は４人分。１人分64kcal)

  • セロリ ：３本
  • 削り節 ：５ｇ
  • サラダ油、ごま油 ：各大さじ1/2
  • A砂糖 ：大さじ1/2
  • Aみりん ：大さじ１
  • Aしょうゆ ：大さじ1.5
  • A塩 ：少々

１

サラダ油、ごま油を熱して、斜めにスライスしたセロリを炒める。

２

セロリがしんなりしてきたら、Aで調味して、最後に削り節を加え混ぜる。

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