耐熱皿に冷ご飯 あさりの水煮を汁ごとトマトジューズ みじん切りの玉ねぎ
小さな角切りのジャガイモを加えよくかき混ぜる
600Wのレンジで6分加熱してバターパルミジャーノを加え 塩・コショウで味を調える
★ラップは無しで加熱します
器に盛り付け パセリのみじん切りパルミジャーノをふる
ご飯は できれば冷ご飯のほうがむいています。
ちょっとおしゃれな器に盛り付けると 缶詰だけで作ったとは思えない～
あさりのうまみがきいたリゾットに仕上がりました。
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