玉ねぎの皮をむき、ざく切りにする。
それをフードプロセッサーにかける。
1を耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして600wレンジで1分半加熱する。
2に醤油、酢、はちみつ、塩胡椒、おろしにんにく、ごま油を入れてよく混ぜる。
甘味料にはちみつを入れましたが、メープルシロップや砂糖でもOKです。
玉ねぎはレンチンすることで、辛みが取れ、調味料によくなじみます。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます