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火を使わずに作れる~レンジで簡単★豚肉とナスの味噌焼きそば

火を使わずに作れる~レンジで簡単★豚肉とナスの味噌焼きそば
投稿日: 2018年8月7日 更新日: 2018年8月7日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
火を使わずに、クッキングシートと電子レンジで簡単に作れるペーパー焼きそばです。
夏ランチにぴったり♪

材料 (1人分)

  • 焼きそばの麺 :1袋
  • 豚こま肉 :50g
  • :10㎝
  • ナス :1本
  • ★味噌 :大さじ1
  • ★みりん :大さじ1

ナスは半月切りに、葱は斜めに薄切りにします。

クッキングシートに麺、野菜、豚こま肉を乗せたら、★印の調味料を混ぜ合わせてかけます。

クッキングシートの端を折り、両端をくるくる巻いて、お皿に乗せて電子レンジ600wで3分加熱します。

加熱し終わったら麺と野菜、調味料をよく混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

野菜に味が付きにくいので、調味料を上からかけるようにして入れると味がついていいです♪
豚肉に火が通りにくい場合は、一度混ぜ合わせてからさらに電子レンジ加熱して下さい。
豚こまを使いましたが、豚ひき肉でもOK。

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