うどんを茹でて、お皿に盛る。
白だし、豆乳、すりごまを入れたらさっと混ぜ、なじませる。 ラー油を振る。
混ぜた納豆を真ん中にのせ、乱切りにしたトマト、千切りにしたきゅうり、刻んだ大葉をのせる。
食べるときはかき混ぜてからどうぞ。
