トップバリュー製品の小麦粉不使用うどん風細麺を使用しました。
うどんは袋に記載の時間茹でる。
にんにく、生姜、きび砂糖、醤油、酒を混ぜて、豚バラ肉をいれる。
フライパンにごま油をいれて焼く。
お皿にうどんをのせる。めんつゆをかける。
お肉をのせて、おろした大根、カイワレ大根をのせる。
うどんは小麦のうどんでも可能です。
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