料理レシピ

節水レシピ ♡Ziplockで作るベーコンピラフ♡

節水レシピ ♡Ziplockで作るベーコンピラフ♡
投稿日: 2018年7月30日 更新日: 2018年7月30日
閲覧数: 604
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Acco
Acco さん
「簡単！時短！映える！節約レシピ」「収納や暮らしのアイデア」「健康...
この度の豪雨災害の被災地・被災された皆様に 心よりお見舞い申し上げます

24年前に異常渇水による断水 14年前は台風による浸水を経験
両方とも小さな子供を抱えての出来事でした
普段何気なく使っている水や その他のライフラインのありがたさを
しみじみと感じました

しばらくは その時の経験やアイデアを活かした投稿にしようと思います
当時は 紙コップ 紙皿 ペットボトルをフル活用
飲食のお店などは もっと大変だったことでしょうね

台風の被害が拡大しないように祈っています



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材料 (1人分)

  • 無洗米 ：1カップ(150g)
  • 水 ：220cc
  • ピーマン ：20g
  • ニンジン ：30g
  • 玉ねぎ ：30g
  • ベーコン ：2枚
  • コンソメキューブ ：1/2個
  • 塩 ：少々
  • 胡椒 ：少々

《材料の準備》

《材料の準備》

《材料の下ごしらえ》

《材料の下ごしらえ》

①無洗米に水を入れて30分置く

①無洗米に水を入れて30分置く

無洗米はお米をとがずに炊飯できる商品

Ziplockにお米と水を入れたら 30分浸しておく

②具材を入れて空気を抜く

②具材を入れて空気を抜く

細かく切った野菜 塩 胡椒 コンソメキューブを入れてZiplockを揉む

Ziplock内部の空気を抜いて ジップを閉じる

※この商品は燃やしても ダイオキシンが出ない製品です

➂沸騰したお湯の入っている鍋で 蓋をして15分煮る

➂沸騰したお湯の入っている鍋で 蓋をして15分煮る

Ziplockが焦げ付いたり熱で溶けないように鍋の縁に直接当たらないよう
気を付けます

15分スタート！

15分スタート！

④ベーコンピラフの完成～♪

④ベーコンピラフの完成～♪

熱いので取扱いに気をつけます

コツ・ポイント

無洗米に水を入れたら30分置く(お米の芯が残るため)

味が全体にしっかりつく様に コンソメはお湯で煮る前 よく揉んでおいてくださいね

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