キッチンの作業スペースをコックピット化！

作業スペース下の収納は一等地！

キッチンの中でも作業スペースに立つ時間を効率良くしたいので、わが家では作業スペース近くの収納が一等地です！

ここには、最低でも１週間に１度は使うものを厳選して収納しています。

作業スペースですることは、切る・洗う・混ぜる・ストックすること。
その関連するキッチンツールを収納しています。

とはいえ、出し入れするのに、何アクションも必要だと確実に使わなくなるであろう「はかり」や「フードプロセッサー」は、この場所に収納しています。

カテゴリーは無視！

作業スペースで使うツールという基準なので、収納しているものは何でもあり。

カトラリーはダイニングテーブルから一番近い場所でもあるので、こちらに収納。
何かを混ぜたりするのに、キッチンツールとしても使うので、便利なんです。
切ったり混ぜるときに頻繁に使うハンドブレンダーや、何かと下ごしらえで使うビニール袋も、さっと使いたいもの。
ぎゅうぎゅうではなく、少し余裕をもたせて収納することで、出し入れのストレスもなく、快適に使うことができていますよ。