①かぼちゃを大きめのひと口大に切り、皮を下にして鍋に入れる。
②⓵にAを入れ蓋をして中火にかける。沸騰したら豚こま肉とBを加え、落し蓋と蓋をして5分程度、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
③時間があれば粗熱をとり、味を落ち着かせる。
かぼちゃは小さめ（ひと口大）に切ると食べやすく、早く火が通るので手軽感が増します。
