料理レシピ

刻んで混ぜるだけでアンチエイジング♪　アーモンドときのこのオイルディップ

刻んで混ぜるだけでアンチエイジング♪　アーモンドときのこのオイルディップ
投稿日: 2018年8月5日 更新日: 2019年9月18日
閲覧数: 442
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
美肌などのアンチエイジング効果の高いアーモンドと、ダイエット効果も高いきのこ、そしてオリーブオイルを使ったオイルディップです。

カリッと焼いたパンにのせて食べると最高です。
もちろん、おつまみにもピッタリ*^^*

材料 (2人分)

  • エリンギ ：2本
  • 玉ねぎ ：1/8個
  • アーモンド(無塩) ：10粒
  • あらびきガーリック ：小さじ1/3
  • 塩胡椒 ：少々
  • オリーブオイル ：大さじ1

1.材料を切る

エリンギ、玉ねぎはみじん切りにして、タッパーウエアに入れて600Wレンジで1分弱加熱する。
アーモンドも包丁で刻む。

2.混ぜる

2.混ぜる

タッパーウエアの中にアーモンドと粗びきガーリック、塩胡椒を入れる。
※きのこと玉ねぎから出たうま味をアーモンドとガーリックに吸わせます。
最後にオリーブオイルを混ぜる。

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