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料理レシピ

簡単!熱中症予防にも!幸せモチーフ《青い蝶寒天》添え水キムチ

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年...もっと見る
簡単!熱中症予防にも!幸せモチーフ《青い蝶寒天》添え水キムチ

猛暑の夏を元気に過ごせたら!
そう、皆さんも願っていることと思います
水キムチって今年はじめて食べてみたんですが、
乳酸菌が、普通のキムチよりも多くて、塩分もほどよく感じられ
これは、夏場に積極的に食べたら良さそうな食べ物だなぁ~と思いまして、
お店のものも、おすすめですが、今回は、市販品を使って完成した水キムチレシピです
水キムチに、涼しげな青い蝶の寒天ゼリーを飾ってみました
寒天のゼリーや水キムチの効能を生活に楽しく取り入れながら、
健康維持を目指したいですね
猛暑をのりきる為に良さそうな」、食べ物アイデアのご紹介でした♪

材料

  • パプリカ(赤・黄)プチトマト:計200g
  • 水キムチの素:100ml
  • :100ml
  • 青い蝶寒天:2個

【パプリカとプチトマトの水キムチ作り】

【パプリカとプチトマトの水キムチ作り】

①パプリカは食べやすい大きさに切り、プチトマトはへたを取り、綺麗に洗っておきます

②清潔な瓶に、水キムチの素と水を入れ、野菜を入れ、冷蔵庫で一晩冷やして完成です

【青い蝶寒天を添える】

【青い蝶寒天を添える】

③完成した水キムチを汁ごと皿に盛り、青い蝶モチーフの寒天を飾り完成です

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コツ・ポイント

*お野菜はお好きなものでお作りください
*青い蝶寒天は砂糖なしでもありでも可

ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年、ヤマサ醤油(株)×日本コナモン協会企画粉もんアンバサダー就任♪保育教諭&NPO日本食育インソラクターprimaryなどの資格を生か...
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ダリヤンさん
ダリヤンさん

ハッピーさん!お久しぶり。Food・・・でご一緒していたヤンです♪お元気ですか?涼しげなゼリーだと思ってレシピを見たら、水キムチでした!!ビジュアルがハッピーさんの世界だなと思いました。
地味に活動してるので、また引き続きよろしくお願いします。

2018-07-25 23:43:06
ハッピー(小寺 洋子)さん
ハッピー(小寺 洋子)さん2018-07-26 08:57:04

わぁ~♪ヤンさん、お久しぶりですっ、こちらで、Food・・の頃、仲良くしてくださって
ありがとうございますっ、マイペースに更新していますが、また、こちらでも、こちらこそ、よろしく
お願いいたします♪ハッピーさんの世界だなぁ~⇒嬉しいお言葉にハッピー♪

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2018年07月24日

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