夏はこれでしょ!?レンジで簡単♪甘酸っぱくてスパイス香るピーマン

夏はこれでしょ!?レンジで簡単♪甘酸っぱくてスパイス香るピーマン
投稿日: 2018年7月19日 更新日: 2018年7月19日
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いかに簡略化するか!?と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
直売所で目にも鮮やかな赤ピーマン見つけたの。
暑い日は
甘酸っぱくて
スパイスの効いた感じのもの食べたくなる!
ということで
レンジでチャチャっと調理しました。

お弁当のおかずにも
おつまみにもピッタリよ~

材料 (4人分)

  • 赤ピーマン :3個
  • 緑ピーマン :2個
  • ☆きび砂糖 :大さじ2
  • ☆酢 :大さじ2
  • ☆クミン<パウダー> :小さじ1
  • オリーブ油 :小さじ1

耐熱容器に☆を入れる

耐熱容器に☆を入れる

ピーマンを入れる

ピーマンを入れる

一口大に切ったピーマンを入れてざっと混ぜたら

レンジでチン

レンジでチン

落としラップをして
600wのレンジで3分30秒加熱。

粗熱が取れたらオリーブ油を入れる

粗熱が取れたらオリーブ油を入れる

ざっと混ぜて
粗熱が取れたらオリーブ油を入れて完成!

冷蔵庫で冷やして食べるのがおススメ

冷蔵庫で冷やして食べるのがおススメ

コツ・ポイント

ピーマンの色はお好みで。



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