写真で見た瞬間｢食べたい！！」って思った下にぷりんの入った有名コーヒーショップの冷たいデザート。でも、主婦はすぐにとんで行けませんよね＾＾。ならばおうちで作っちゃお！！氷オッケーのミキサーで出来ちゃいますよ。
１．いつもより少し甘めのプリンを作ります。材料を合わせ、ココットに注ぎ、蒸し器で強火２分、弱火７～８分蒸します。器によって蒸し時間は調節してください。ふるふるのやわらかめがオススメ。市販のプリンでもOK！
２．ミキサーに牛乳で作った氷、砂糖、牛乳、インスタントコーヒーを入れ、ガーーー！！っと。砂糖の量はお好みで。
３．グラスに冷たく冷やしたぷりんを入れ、その上から２を注ぐ。
４．キャラメルソースをたっぷりかける。お好みでシナモンシュガーやグラノーラ、ナッツなどをトッピング。
ぷりんをコーヒーゼリーにしても、おとなデザートになっておすすめです。
コツ・ポイント
牛乳氷を作らず、ただの氷にしてもオッケーです。さっぱり味わいたい方は氷で作ってみてください。ミルキーな感じがお好きな方は、是非牛乳で氷を作ってやってみてください。
キャラメルソースをたっぷり！カリカリ食感の良いトッピングがおすすめ。たっぷりのトッピングが気分も上がります。
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