電子レンジで簡単★チョコバナナ生八つ橋

電子レンジで簡単★チョコバナナ生八つ橋
投稿日: 2018年7月12日 更新日: 2018年7月12日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
電子レンジで簡単に作れる生八つ橋です。
バナナを混ぜたあんことスライス生チョコレート入り~もちもちでおやつにぴったり♪

材料 (9個分)

  • 白玉粉 :40g
  • 米粉 :40g
  • 砂糖 :40g
  • :130cc
  • ★市販のあんこ :50g
  • ★バナナ :1/2本
  • ☆きなこ :大さじ2
  • ☆シナモンパウダー :小さじ1
  • スライス生チョコレート :3枚

ブルボン「スライス生チョコレート」を使いました。スライス生チョコレートは1枚を4等分にし、さらに三角に半分に切ります。

バナナを1㎝角に切り、あんこと混ぜ合わせます。

9等分して丸めておきます。

白玉粉、米粉、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせたら水を混ぜ合わせます。

ふんわりラップをかけ電子レンジ600w2分位加熱します。取り出してよく混ぜ合わせ、もう一度ラップをかけて30秒加熱します

取り出してさらに良く混ぜ合わせます。☆の材料を混ぜ合わせたバットに入れ、正方形に薄くのばします。

9等分にし、1を乗せた上に3のあんこを乗せ、包むように三角に折り畳んだら完成♪

コツ・ポイント

粉類を先に混ぜ合わせると、ダマにならずに溶けやすいです。

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