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電子レンジで簡単★珈琲牛乳プリン

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わんたる
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20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
電子レンジで簡単★珈琲牛乳プリン

レンジでチンして混ぜるだけ~簡単に作れるとろとろ珈琲牛乳のスコッププリン♪
スライスチョコで花火デコ~パーティにぴったり♪

材料 (5~6人分)

  • 牛乳:300cc
  • 生クリーム:200cc
  • 砂糖:50g
  • ★ゼラチン:10g
  • ★水:50cc
  • インスタントコーヒー:大さじ2
  • スライス生チョコレート:適量

ブルボン「スライス生チョコレート」をデコに使いました。

★印の材料を混ぜ合わせてふやかし、電子レンジで30秒加熱します。

牛乳を電子レンジ600wで2~2分半温め、砂糖とインスタントコーヒーを溶かします。

生クリームと2のゼラチンを混ぜ合わせたら、器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

スライス生チョコレートを丸やしずくの形に型抜きし、固まったプリンの上にデコしたら完成♪

コツ・ポイント

とろとろ食感のプリンなので、固めが好きな場合はゼラチンの量を調節してください。

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わんたる
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20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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