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辛旨!♥ビールtoごはん♥焼キムチ豆腐【#包丁不要 #フライパン #食欲 #ヘルシー】3分

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辛旨!♥ビールtoごはん♥焼キムチ豆腐【#包丁不要 #フライパン #食欲  #ヘルシー】3分

ギリ3分!!! 玄関開けたら3分でビール♪ 材料2つ+調味料2つだけでオッケー
ポイントは、強火で一気に焼き付けちゃう。 

うだるような暑さから帰ったら、パパじゃなくたって、あたしもパッと飲みたーい!
暑さで食欲落ちてる胃袋を、香り・辛さ・旨味の三拍子で刺激しちゃって、食欲もUP!

少材料でボリューミーで、半分おつまみにして、
残りはごはんにのっけて、たまごの黄身を落し入れ混ぜて食べても美味しいよ♪

材料 (2人分)

  • キムチ:200g
  • 絹ごし豆腐:1丁
  • めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1~調節
  • ごま油:大さじ2
  • ☆トッピング案
  • こねぎの小口切り又は刻みパセリ:適宜

作り方

作り方

1:フライパンにごま油とキムチを入れ強火で炒める。

2:1分炒めたらきぬごし豆腐を入れ、へらで軽く崩し、時々フライパンを大きく揺すり水分を飛ばしながら(2分弱程度)炒め、めんつゆを回し入れ味を整える。

お好みでねぎやパセリを散らす。

コツ・ポイント

お買い求めのキムチによって、味の濃さ塩味が違いますので、豆腐と混ぜた時に一度味をみてから、
加えるめんつゆの量を調節して下さい。

絹ごし厚揚げで作っても美味しいです。その場合は、ごま油を大さじ1にへらし、最初から一緒に入れ炒めて下さい。

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青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタさん第1号」として主婦の友社より出版! すぐ作れる簡単完結レシピと普段の食卓をランクアップさせる小技を発信中。働く主婦。中1息子。資格:ナチュラルフードコーディネ...
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辛旨!♥ビールtoごはん♥焼キムチ豆腐【#包丁不要 #フライパン #食欲 #ヘルシー】3分
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辛旨!♥ビールtoごはん♥焼キムチ豆腐【#包丁不要 #フライパン #食欲 #ヘルシー】3分
2018年07月04日

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青山金魚さん
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