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セミセルフスタイル♥おうちパーティー♥サイドテーブル&ドリンクサーバー【お茶会にも使える!】

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青山金魚
青山金魚さん
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セミセルフスタイル♥おうちパーティー♥サイドテーブル&ドリンクサーバー【お茶会にも使える!】

おうちパーティーや おもてなしパーティー♪の時は
メインのテーブルとは別に、サイドテーブルをひとつ用意してみませんか?

おかわり自由の大き目なドリンクサーバー・グラス数種類・お菓子類を並べたサイドテーブルは、
お客様が自然と自分で、ドリンクを注いだり、お菓子を取り分けたりしたくなっちゃう!?誘導作戦♪

こんな工夫をしておくと、もてなす側の自分はメインのテーブル(料理を作って並べる)に専念できるので、ぐっと楽になりますよー。

セミセルフスタイルのパーティー案です♪

#おもてなし #カジュアルパーティー #忙しい #コールドブリュー #家バル #デトックスウォーター #サワー #お手軽 #コーディネイトから全員参加型パーティー

サイドテーブルにセミセルフコーナーを確保。

サイドテーブルにセミセルフコーナーを確保。

ドリンクサーバーには、予めドリンクを作り置き、グラスと小皿類をその横に並べます。

我が家の家バルでは、お土産を考えて下さっている友人には、別腹のデザート(お菓子類)をお願いしまーすと伝え、別腹を持ち寄って頂きこのコーナーに並べてもらっちゃいます。

これで、ドリンク&デザート専用のセミセルフコーナーが完成。

そうすることで、お客さまは自分にあったタイミングで飲み物をおかわりしたり、別腹の甘い物を頂いたりすることができます。

時々、先に帰らなきゃいけない人がいたりして、うっかり持ち寄ったデザートを食べて頂いたり、お土産に持たせるのを忘れちゃうときがあったのですが、
このコーナーのおかげで、先に帰る方には、先に食べて頂いたり、紙袋に詰めてお土産にお持ち帰りして頂くのを忘れなくなりました。

ドリンクサーバーの中身は? 例えば爽快なシトラスハーブウォーターを用意したり。

ドリンクサーバーの中身は? 例えば爽快なシトラスハーブウォーターを用意したり。

夏の暑い日差しからお越し下さった方にまずは嬉しいって思ってもらえる、ウェルカムドリンクをお客様が見える前の空き時間に作り置き。

シトラス系のフルーツや、きゅうり、ミント、スパイスなどを数種類組み合わせ、強炭酸水で満たします。

見た目もお洒落ですし、涼もとれて一石二鳥。アルコールを飲まない方も、これなら納得♪?

スパークリングワインやサワー(お酒+炭酸)にフルーツやハーブを沢山入れて。

スパークリングワインやサワー(お酒+炭酸)にフルーツやハーブを沢山入れて。

果実の香りや風味を付けたお洒落な果実酒カクテルもこのとおり簡単に演出できます。
フルーツももちろん、上から取り出して食べれます♪

水出しアイスコーヒーにフルーツをプラス

 水出しアイスコーヒーにフルーツをプラス

夏のお茶会の時間なら、アイスコーヒーを用意するのもいいですよね♪
水に入れて4時間~ほっとくだけのパック入りタイプを使えば、前夜や朝にサーバーにセットしておくだけで、できちゃってるので本当手間なし。
ここに、フルーツやスパイス、ハーブなどを一緒に入れておけば、お洒落で流行の「フルーツ・コールドブリュー」の完成です。

コツ・ポイント

今回使用しているドリンクサーバーは、3Lのものです。
これよりも小さい物もありますし、大きなサイズもあります。
ネットで「ドリンクサーバー」と検索すると色々なメーカーのドリンクサーバーを見つけられますので、
各ご家庭のおもてなしにあったサイズをチョイスしてみて。

サイドテーブルについて:家は部屋が狭いので、なるべく人の邪魔にならないよう、
細長いテーブルを見つけ壁に沿わすようにくっつけ活用しています。

青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版! 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ2018年グランプリ獲得 「レシピ番長」の肩書を頂きました。 ★新年度は簡単で...
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2018年07月07日

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