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隠し味にマヨとすりごまでまろやか仕上げ☆ かまぼこの梅しそサンド
投稿日: 2018年7月5日
更新日: 2019年1月26日
閲覧数: 3,168
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花ぴー
さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
切ってはさめばできちゃう超スピードおつまみです。
まろやかさを入れるために、マヨネーズとすりごまを隠し味に入れてます。
梅干しは、はちみつ入りの南高梅です。
ほどよい甘みと酸味、そして大葉の爽やかさが、あっさりしたかまぼことグッドマッチング～*^^*
材料
(2人分)
かまぼこ
：1本
梅干し(はちみつ入り)
：2個
すりごま
：小さじ1/4
マヨネーズ
：小さじ1弱
大葉
：4枚
1.材料を切る
かまぼこは真ん中に切りこみを入れて1㎝強の厚さに切る。
大葉は千切りにする。
梅干しは叩き、すりごま、マヨネーズと混ぜる。
2.はさむ
かまぼこの切れ目に大葉をはさみ、その上に梅をのせる。
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